A finom pörkölt szaft recept képpel
Pörkölt - ez talán a legsokoldalúbb recept. I elő az üst a hús, és akkor is csak alternatív köretek hozzá. Ennek alapját a recept recept cserkesz ételeket vették. Elvileg az alapvető lépések teljesen reprodukálható, hanem azért, mert Nem szeretem a fűszeres (és a család), azt nem tette hozzá, erős paprika. Libzhe szó szerinti fordítása a „mi tushilos vagy pörkölt a tüzet.” Valójában ezt, és csinálni. A megkülönböztető jegye ez a recept az első lépés, ahol mi vagyunk a hús fog főzni az első, majd megsütjük.
összetevők
- hús 500g
- hagyma 3-4 db (térfogat egyenlő hús)
- sárgarépa 1-2 db
- tejföl 1 evőkanál
- 1 evőkanál liszt
- olaj a sütéshez
- paprika 2 tk (Ha szereted a fűszeres mást, és piros erős paprika)
- só ízlés
Előzetes szakasz: 20 perc
Elkészítési idő: 60 perc
A sütés után, kapsz 4 személyre
Hogyan kell főzni a pörköltet szósszal: a recept lépésről lépésre fotók
- Hús naredte átlagos kocka vagy mindkét Stroganoff (csíkok). Forgassuk bele a serpenyőbe, fedjük le egy pohár hideg vizet, adjunk hozzá 1 tk paprika (vagy erős paprika), só. Fedjük le és főzzük közepes lángon, majd a teljes forró vizet
- Míg a hús főtt, felszeleteljük a hagymát kocka (térfogat hagyma legyen annyi, és hús)
- Sárgarépa kockákra vágott (például pilaf)
- Amikor a víz teljesen bepároljuk, adjunk a serpenyőben növényi olaj és sütjük a húst, amíg aranybarna
- Ezután adjuk hozzá az apróra vágott hagymát, 1 teáskanál paróka, megsütjük jól, amíg a színe megváltozik
- Miután a hagymát, adjunk hozzá apróra vágott sárgarépát, sült sárgarépa betartása
- Amikor a sárgarépa válik hajlékony, adjunk hozzá 1 evőkanál tejföl és 1 evőkanál liszt (krém nem tud egy kicsit többet)
- Keverjük össze, és főzzük, takarni alacsony lángon körülbelül 1 óra. Ha szükséges, adjunk hozzá vizet
- Főtt hús szolgálja a kedvenc köret. Hagyományosan ez a hús szolgálnak puliszka
Mint a recept? Ossza meg ezt!