A burgonya és a káposzta recept egy fotó
A burgonya és a káposzta - a tökéletes étel azoknak, akik betartják a böjt, és az emberek, akik nem esznek húst. Ennek részeként a recept csak zöldséget főznek növényi (napraforgó) olaj. Ez egyike azoknak a házi receptek, hogy elkészítsük sietséggel, hazafelé este. Először is meg kell mosni, és tisztítsa meg a burgonyát, annak mennyisége hozzávetőleges, mert attól függ, az embereknek a száma, amelyekre mi készül. Mosott és cut-szárított burgonya 4, 6 vagy 8 rész (attól függően, hogy a méret a burgonya).
Sárgarépa is tisztítani a felső réteg és az átlagos vastagsága szeletekre vágjuk. Küldje el a szeletelt burgonyát. Régebben egy kis répát, de ha akarja, ha nem tud többet.
Bow tisztítani a héj és a felére csökken, és majd vágjuk félkörökkel átlagos vastagsága. Ha egy kis szegfűszeg lehet használni teljes egészében.
Melegítsük fel a serpenyőben közepes lángon, ha lesz elég forró önteni növényi olaj. Várjuk néhány percig, amíg az olaj is felmelegszik. Shift a szeletelt burgonyát a serpenyőbe. Fry közepes lángon, amíg aranybarna. A főzés alatt, akkor fedjük le az edényt fedővel, de nem feszes, különben a tartalom azonnal leállítjuk és pirított alig képződik. 15 perc után elkezdtük megsütjük a burgonyát, hozzáadjuk az apróra vágott hagymát, ne keverjük. Főzés 5 perc lefedjük, majd a só és bors ízlés szerint, keverjük. Ezen a ponton, akkor adjunk hozzá apróra vágott sárgarépát és eloltotta a burgonyát és a hagymát.
Míg sült burgonyával mi fogjuk kapni a szükséges mennyiségű savas savanyú káposzta.
Amikor a burgonya és a sárgarépa és a hagyma szinte készen, add hozzá a káposztát. Öblítés és utántöltő emellett az olaj és a fűszerek káposztát nem eléggé természetes ízét. Adunk néhány perc eloltani káposzta más zöldségekkel, majd keverjük össze, és főzzük kb 5-8 percig, lefedjük.
Míg párolt káposztával, meg kell tisztítani néhány gerezd fokhagymát. Ennek összege attól függ, hogy az ízlése. Régebben három nagy fogak. Ugrás a fokhagymát keresztül nyomjuk. Csak néhány percig, amíg a főtt ételek, adjunk hozzá egy illatos kása a serpenyőbe, keverjük össze zöldségeket. A burgonya káposzta kész! Akkor szórjuk a kész étel apróra vágott friss fűszernövényeket, ha szükséges. Jó étvágyat!