A betegek a kórházakban lesz egy új módja annak, hogy a takarmány
A betegek a kórházakban lesz egy új módja annak, hogy a takarmány
A Rosztov régióban kiosztott $ 100 beteg napi élelmiszer
Magyar Egészségügyi Minisztérium megváltoztatta a táplálkozási előírások a kórházakban. Az új szabályokat dolgoztak ki az Institute of Nutrition, szakértőivel intézet szerepelt az étrendben a betegek magyar kórház speciális termékek - keveréke fehérjében és vitaminokban és ásványi anyagokat.
A dolgok jelenlegi állása, az élelmiszer kórházakban Rostov régió és milyen változásokat várni újságíró megpróbálta kideríteni donnews.ru.
Három étkezés naponta 100 rubelt
A betegek enni naponta 3-szor, és a gyermekgyógyászati osztályokon és osztályok a háborús veteránok - 4-szer. Ebéd áll három étkezést, a reggelit és a vacsorát - kettő.
Ugyanabban a kórházban szakácsok valahogy etetni minden beteg naponta háromszor, nem lépik túl a száz rubelt - a pontos mennyiség függ profilja az egészségügyi intézmény. Például egy sürgősségi kórházi napján a beteg élelmiszer áll 73,85 rubelt, a központi kerületi kórház - 77,72 rubelt, a városi gyermekkórházak - 98,97 rubelt, és a városi kórház, amelynek szervezeti egységek a háborús veteránok - 99,81 rubelt.
Ahelyett, hogy a hús - mix
Tehát mi vár a magyar kórházi betegek hatálybalépése az új táplálkozási szabványok?
Az új menü lesz a gabonafélék, amelyek előállításához használt zabkása - alapján diéta. Azonban, gabonafélék - talán ez az egyetlen dolog, az étrendben a betegek lesznek. De csökkentette a káposzta, a hal és a tejtermékek. De, amint azt az Institute of Food, káposzta nem hasznos minden beteg számára, és a halak száma és a tej csökkenteni nem haladhatja meg a kalória norma. Ezen felül, a betegek kap enni száraz protein elegyhez.
Miért a diéta adunk a keverékhez, magyarázta Irina Tashchilin.
- Fehérje keveréket bevezetett alkotnak a kiegyensúlyozott étrend, elvei szerint az egészséges élelmiszerek, amelyek célja, hogy csökkentse a fogyasztását tartalmazó élelmiszerek nagy mennyiségű állati zsír és egyszerű szénhidrátok. A túlzott fogyasztása tartalmazó élelmiszerek állati zsírok, ami növeli a túlsúly és az elhízás. Számos elhízott szerint az Egészségügyi Minisztérium, az elmúlt 8-9 évben nőtt 19% -ról 23% -ra. Az elhízás növeli a cukorbetegség kockázatát, szív- és érrendszeri, valamint más rendszerek.
Azonban, mint kiderült, a fehérje keveréket az étrendben a betegek nem olyan újdonság.
- A fehérje keverék és a korábban szerepel az étrendben a betegek az egészségügyi intézmények - mondta Irina Tashchilin. - Jelenleg azonban számuk valamelyest növekedett a háttérben csökkenése hal és hal termékek. Protein elegy nem teljesen helyettesíti a természetes termékek, csak növeli a fehérje mennyisége az edényben. Például, egy keveréke búzadara tartalmaz annyi fehérjét, mint a hús, de ugyanakkor továbbra is könnyen emészthető termék.
Ezen túlmenően, a tartományi Egészségügyi Minisztérium biztosította, hogy a fehérje keverék, nem csak előnyöket biztosíthat a betegek, hanem költséghatékony.
- Bevezetés a fehérje Arány keverékek gazdaságilag indokolt, mivel növeli a fehérje mennyiségét ténylegesen által fogyasztott a beteg, csökkentett főzési veszteség termékek.
Ugyanakkor nem értünk egyet mindenben.
Betegek ellátásának vagy lobbi?
- Ezek a keverékek, ha a gróf értéke a tiszta fehérje, lényegesen drágább, mint a természetes termékek. Például, ha veszel 1 kiló hús 200 rubelt, nem lesz 200 gramm fehérje - egy rubel grammonként. A száraz protein keveréket költsége 5-8 rubelt grammonként fehérje. A fő összetevője is - szójafehérje, amelyben a fehérje gramm áron 30 cent - mondta Mikhail Ginsburg „Izvestia”.
Ezen túlmenően, a szakértők azt gyanítják, hogy az új normák Táplálkozási szakértők kitűzött céljaikat. Az a tény, hogy a vállalatok száma, amelyek a kínálat protein keveréket Magyarországon meglehetősen szűk, "A Standard", "Realakt 40", az International Center of Clinical Nutrition (ICSL) és a "Novoprotein". Ebben az esetben a 99% -a közbeszerzések esik pontosan ICSL, azaz kiderül, az igazi monopólium. Regiszter szerint, ez egy cég 100% -os tulajdonában lévő Oleg Danilov, főigazgatója a National Association of Clinical Nutrition. Táplálkozástudományi Intézet egyik alapítója a szervezetnek. A következtetések maguktól adódnak.
Kiderül, hogy az étrendben a betegek magyar kórházakban, és így meglehetősen szerény, hamarosan lesz kevesebb hal, a tej és a káposzta. De nem lesz több keveréke. Ate kása a fehérje elegyet - elképzelni, hogy ez a darab húst. Az orvosok azt mondják, hogy a fehérje mennyisége ugyanaz ...