7. Sütés összetevők, amelyek könnyen talál egy csere - Liga szakácsok, Alice blogja
Valószínűleg minden úrnője ismerik ezt a helyzetet: szükség van, hogy összegyűjtse főzni néhány ízletes süteményeket, mint kiderül, hogy a konyha nem tartozik a felsorolt összetevők a recept. Menj a boltba egy ilyen helyzetben, akkor gyakran túl lusta, különösen akkor, ha minden készen áll a kezdete a kreatív főzés folyamatát. És kiderült, hogy ez nem mindig szükséges! Nálunk 7 tipp, hogy segítsen felkészülni étel helyettesítő általánosan használt sütőipari, rögtönzött összetevőket.
1. Író állíthatók elő tejből és a citromlevet vagy ecetet - ez nagyon egyszerű!
Ha nincs író, csináld magad „savanyú” tej, amely felváltja az írót minden olyan recept, nem lesz könnyű. Öntsünk 1 evőkanál. citromlé vagy ecet egy csésze majd töltse tejet kapunk 225 ml folyadékot. Ez legjobban csinálni egy mérési üveg bögre. Ezután keverjük össze az író jövőben, és hagyjuk állni 5 percig, amíg sűrű. Citromlé lehet cserélni fehér ecet, amely figyelembe ugyanolyan arányban.
2. porcukor teheti a legtöbbet a segítségével egy turmixgép vagy kávédaráló!
Annak érdekében, hogy előkészítsék a porcukorral, meg kell venni a leggyakoribb cukor és turmixgép, kávédaráló, vagy egy nagy malom fűszerek. Ahhoz, hogy a por alakú cukor volt laza, és nem tapadnak össze, fél csésze cukor, adjunk hozzá egy teáskanál kukoricakeményítő. By the way, akkor is főzni a vanília és a porcukor, hozzátéve, vaníliás cukor vagy vaníliás cukorral marás.
3. Meg kell csokoládé vagy csokoládé máz? Készítsünk azt kakaó!
Kakaó cukorral és olajjal állíthatjuk elő finom folyékony csokoládé beborítás a sütéshez és a desszertek. Ahhoz, hogy előkészítse a máz szüksége 9 evőkanál kakaó, 6 evőkanál cukrot és 3 evőkanál vaj zsír vagy tejszín. Ha az ilyen arányok csokoládé kap átlagosan édesség, így változhat a cukor mennyiségét az ízlése.
4. Nem voltak sűrített tej? Csináld magad, így lesz még hasznosabb!
Otthon főzni sűrített tej szintén nem lesz könnyű. Annak előkészítéséhez szükség lesz egy liter tej rendszeres, ¾ - 1 csésze cukrot és egy evőkanál vajat. Tej kell keverni a cukorral és forralunk egy serpenyőben vastag alsó. Miután a tej forr, meg kell állni a lemezen körülbelül 2 órán át egy nagyon kis lángon. 15 percenként meg kell keverni. Ennek eredményeként, a tejet felére kell csökkenteni. Mielőtt távolítsa el a hűtőben, meg kell szűrjük át egy szitán, és adjunk hozzá egy kanál vajat, jól keverjük össze.
5. Szeretnéd, hogy az eredeti desszert? Készítsünk színes cukrot meg a kezét!
6. Kell tojáshelyettesítő? Készítsünk azt lenmagot!
Gyakran előfordul, hogy a házigazdák kell találni egy többé-kevésbé teljes értékű helyettesítője tojás - ez igaz azokra is, akik allergiásak a termék, valamint a vegánok. Most egyszerűen ilyen helyzetben fog „yaitsezamenitel” lenmag és víz. Itt van, hogyan. Cseréjéhez egy tojást venni evőkanál lenmag, amelyeket zúzott egy mozsárban vagy keverőbe, és szitáljuk. Ezután a kapott lisztet hozzáadjuk a 3 evőkanál vizet, mindez jól összekeverjük, és hűtőszekrényben legalább egy órát. Természetesen ez nem egy teljes csere tojást, de bizonyos esetekben ez ment!
7. Pekarskaya liszt könnyen elvégezhető a rendes lisztből és egy titkos összetevő!
Miután ezt a cikket azonnal ki akarta sütni valami finomat? Kulináris League helyben talál sok receptek nagy házi süteményeket, mint például:
Ez a torta a sütőtök és frissen őrölt eszpresszó kávé szerelmeseinek és vlazhnovatoy cupcakes. Nagyon illatos, fűszeres és szokatlan.