7 receptek Töltött gomba - gyors és finom! Női világ
Cool snack. Gyorsan elkészíthető, és finoman úgy, hogy a fülek nem húzza! :))
Töltött gomba - gyönyörű, ízletes étel, hogy sikeresen fogja díszíteni bármilyen nyaralás asztalra, és nagyon könnyen elkészíthető. Gomba nézel ki, és fel lehet szerelni olyan sikerrel, mint a főétel és a hideg snack. Felismerve egyszer elve főzés töltött gomba a sütőben, akkor könnyedén kísérletezni a különböző töltelékkel és új íz kombinációk.
Gomba lehet töltve semmit - hús, zöldség, hal tömések. A töltelék jobb megvenni a gombát közel azonos méretű, és nem a legkisebb. Íme néhány a legnépszerűbb receptek.
Gomba gyakran jön a mentő, ha kell gyorsan főzni valamit ízletes és egészséges ugyanabban az időben. Sovány asztal hez anyagukat színes zöldségek.
összetevők:
Nagy gomba 6-8 db.
Paradicsom 1 db.
Avocado 0,5 pc.
Piros kaliforniai paprika
0,5sht.
Szójaszósz 1 evőkanál. l.
Fokhagyma 1 gerezd
Szezámmag íze
Koriander, ízlés
előállítás:
Csiperkegomba öblítsük le hideg vízzel, hogy távolítsa el a lábát. A kockára paradicsom, fél avokádó, egy harmadik a pirospaprika, és keverjük össze az összes hozzávalót. A kapott elegyet tölteni a szójaszósz zúzott fokhagymát és mivel gomba caps.
Tuskó sütjük 10-12 percig 160 fok. Tálalás előtt, akkor lehet díszíteni gomba
szezámmag és az apróra vágott koriander.
Ez a recept lehet alapul venni a további kulináris kísérletek töltött gomba.
Gomba - 500 gr.
kemény sajt (bármilyen, ami tetszik) - 200 gr.
Fokhagyma - 2-3 zubochka.
Greens (bármely) só, bors, fűszerekkel ízesítjük.
Növényi olaj (kenéshez forma).
Gomba jól mossuk, és elválasztjuk a lábak kalapok (húzza kézzel vagy késsel). Vágjuk apróra a lábak, petrezselyem, fokhagyma. Minden együtt, sózzuk, borsozzuk, beletesszük a fűszereket más kívánt, óvatosan keverjük össze, és tegye a gombafejek. Top kéne egy kis dombon. Sütés (sütőforma), olajozott és föltette a kalapját. Süssük előmelegített sütőben (180 ° - 200º) 15-20 perc alatt. Az idő függ a tulajdonságait a sütő, így amikor az első főzés vigyázz gomba. Gomba kell vásárolnia egy szép sötét színű, és a sajt a tetején megolvad és vörösödés.
Ez a recept használ hagymát és a sárgarépát, de lehet, és egyéb zöldségek.
összetevők
Gomba - 500 gr.
kemény sajt (bármilyen, ami tetszik) - 100 gr.
Sárgarépa - 1 db.
Hagyma - 1 db.
Fokhagyma - 2-3 zubochka.
Greens (bármely) só, bors, fűszerekkel ízesítjük.
Növényi olaj - 2-3 evőkanál. kanál.
előállítás:
Elkülönítése és vágja a lábát. Egy kis mennyiségű olaj enyhén megpirítjuk a lábak, apróra vágott hagymát és
reszelt sárgarépa. Só, bors, egyéb fűszerek kikészített töltelék a sütéshez. Akkor jár két módja van:
a). Töltelék mix finomra reszelt sajttal és gyógynövények és dolgot, a gombák ezzel a keverékkel.
b). Kezdve kalapok sült töltött, és megszórjuk sajttal és gyógynövények. Akkor csak hogy egy darab sajtot. Süssük a sütőben, az első recept.
A töltési gombák illeszkedjen minden húst.
összetevők
Gomba - 500 gr.
Hús - 200-300 gr.
kemény sajt (bármilyen, ami tetszik) - 100 gr.
Sárgarépa (opcionális) - 1 db.
Hagyma (opcionális) -1 darab.
Fokhagyma - 2-3 zubochka.
Greens (bármely) só, bors, fűszerekkel ízesítjük.
Növényi olaj - 2-3 evőkanál. kanál, ha a húst sütjük.
nagy gomba - 200 g
1 hagyma
2 tojás
100 g sajt
1 evőkanál. l. zsemlemorzsa
100 g vaj
előállítás:
Öblítsük gombát, vágott lábak, kalapok só mindkét oldalán.
Fry az apróra vágott hagymát és a gombát lábak, keverjük össze a felvert tojásokat.
Tegyen egy kalap minden kis darab vajat, és tedd sült feltétek.
Top - megszórjuk zsemlemorzsával és a sajt. 10 percig sütjük.
Nagy gomba - 8 db. - 525G
Karfiol - 100g
Hagyma - 1 kis hagyma - 50g
Vaj - 50g
Tejföl - 70g - 2 evőkanál. kanál
kemény sajt - 45g
sós
A fekete bors por
kis paradicsom - 2 db.
kapor - 2 szál
előkészítés
Gombák enyhén mostuk lebontják (vágott) lábát. Caps forraljuk 20 percig sós forrásban lévő vízben. Ezután távolítsa el a kupakot, és tegye a lemezt a vízüveg.
A töltelék vágjuk a hagymát és a gombát láb.
Apróra vágott virág karfiol.
A forró olaj a kisütéshez a gomba és a hagyma káposzta. Hozzáadjuk a tejfölt, a sót és a borsot. Keverjük össze, és főzzük 2-3 percig.
Dolgot, a gombafejek töltve. Tedd őket egy kis sütés étel. Fedél szelet paradicsom.
Szórjuk meg reszelt sajttal és apróra vágott kapor. Süssük a sütőben 15-20 percig 180 fok.
Töltött gomba finom meleg és hideg.
nagyon könnyű
előkészítés, de nagyon finom és szép gomba előétel, amely kiegészíti a festői ebédlőasztalnál, és akkor nem lesz kérdés, hogy mit kell főzni gombát? Minden előkészítéséhez szükséges ilyen gombát, alkatrészek mindig a hűtőben
- Gomba gomba nagy - 10 db;
- Csirke filé - 200 g;
- sajt - 100 g;
- Hagyma - 1 db;
- zöldek;
- só;
- A fekete bors;
- Tejföl - 2 evőkanál. l;
- Növényi olaj - 3 evőkanál. l
- Tiszta héja hagyma, apróra vágott és megsütjük, amíg átlátszó növényi olajban 3 percig
- Gomba én, tiszta és szépen vágni a lábát úgy, hogy a kupak sértetlen maradt - mi cucc őket.
- Lábak gomba, csirke a finomra vágott, hozzátéve, hogy a hagyma, só, bors és megsütjük a serpenyőben 5-7 perc.
- Körülbelül 1 percig, mielőtt a sütés vége hozzá a gombát és a csirke tejföllel és alaposan keverjük össze. Vegyük le a tűzről, és így jó.
- Rub egy durva reszelő sajt (lehet bármilyen fajta az ízlése). Zöldek, szeretem petrezselyem, darált.
- Vegyük a serpenyőben, ez keni növényi olaj, farshiruem gomba sapkák kapott pörkölt keverék és elterjedt egy tepsi. Megszórjuk reszelt sajttal, és csak sózzuk, ha akarja.
- Tegye a gombát a kemence hőmérséklete 150-180 fok gombát és süssük kb 20 percig. 5 perc múlva a sütés végén gombák megszórjuk apróra vágott gyógynövények.