6 Ways, hogy hasábburgonya sokkal ízletesebb
Származás gyors és könnyen elkészíthető ételek burgonya krumpli még mindig sok a vita között a szakácsok.
Bármi is volt, ma krumpli szerzett népszerűsége szinte minden sarkából a világot. Éles burgonyával szolgálhat egy előétel, főétel vagy köretként. Hagyományosan, a burgonyát csíkokra vágva, hideg folyóvízzel obsushivayut és sült nagy mennyiségű olaj. De, ha eltér a standard recept, és néhány módosítást, hogy a szakaszában a főzés, akkor változhat az íze és aromája a lényeges kortalan klasszikus.
A mérete és alakja a növényi darabokat határozza ízét a kész ételt. Ez csak azért történt, hogy a krumpli csíkokra vágva. De egy jól működő élelmiszer formájában bármikor módosítható tetszése. Keresés az új ízeket próbálja csökkenteni a burgonyát kockákra, szeletekre, szelet, vagy elhagyják a kést, és felvette a növényi szeletelő, hogy szabad folyást a fantáziáját.
Hasábburgonya sült növényi olaj. Úgy véljük, a legjobb egy olajat magas hőmérsékleten, például füstölgő finomított napraforgó, földimogyoró vagy szezám. Azonban egyikük sem nem növeli az íze olyan intenzitással, mint egy keveréke olajok és zsírok, vagy kacsa zsírt.
Sós krumpli a legvégén, csak tálalás előtt. Használt, hogy a közönséges asztali só vagy tengeri. Ha meg akarja verni az íze ismerős ételeket, és adja meg az új ízt árnyalat, adjunk hozzá annyi só édeskömény, szárított fokhagyma, apróra vágott fűszernövényeket és egyéb fűszerek.
A világ egyik legnépszerűbb fűszer hal és tenger gyümölcsei Old Bay hasznos lehet kiemelni nem csak az íze a „tengeri kígyók”. Keverjük össze száraz fűszerek tökéletesen kiegészíti az arany, ropogós. Készítsük el a kötszer lehet otthon, összekeverjük egy mozsárban a következő fűszerek:
0,5 TSP mustármag
1 tk zellermagot
1 tk paprika
6 babérlevél
1 tk fekete bors
0,5 TSP kardámom
5 db szegfűszeg
0,25 tk szerecsendió
1/8 teáskanál cayenne-i bors
Csakúgy, mint sót és fűszereket adunk a burgonya, a sütés vége.
burgonyarudak, sült, általában szolgált ketchuppal. Az ilyen kulináris forgatókönyv jellemző a legtöbb kávézók és éttermek, de nem tagjai a klán haute cuisine. Főzni burgonya krumpli hozzá a citromhéjat, karamellizált hagyma, fekete szarvasgombával és sok más összetevőket. Az egyik ilyen komponens képes átalakítani a legáltalánosabb hasábburgonya az ínyenc ételek, hogy mindenki képes játszani, és otthon.
Ossza meg barátaival érdekes információkat!