11 tipp, hogy válasszuk ki a megfelelő tea
Tea Party - egy kellemes folyamat, mert a tea melegszik, erőt ad, a hangok. Különösen fontos, hogy válasszon egy minőségi teát.
- A szín helyesnek kell lenniük: a fekete tea - fekete, zöld - zöld. Tea levelek egy kis fényt és csillogást. Tealevél foltok a barna vagy szürke színű - jele nem túl jó minőségű termék.
- Tealevél legyen egyenlő nagyságú, finom részecskéket, pehely, por. És még inkább - anélkül, hogy idegen zárványok, mint a töredékei tea gallyak, papír és fólia.
- Érdemes odafigyelni, hogy a csavaró a tealevelek. Úgy véljük, ezek sűrűbb, mint a csavart, annál jobb erjesztik, és így jobb minőségű tea. A csúcsminőségű teák kell egy csomó tipp - tea rügyek és tender félig nyitott felső levelek.
- Solid tea legyen száraz és kemény. A nedvesség ne haladja meg a 3-6%. Magas páratartalom tea minősége romlik, akkor is penészes lett. Azonban túlszáríthatjuk tea nem a legjobb - ez rideg és törékeny.
- Kiváló minőségű, megfelelően tárolja a tea kell egy kellemes illatú. Nem lehet adalékanyagok, aromák, színezékek és tartósítószerek.
- Ügyeljen arra, hogy fordítson figyelmet a tea eltartható. Ez nem lehet több, mint két éve. Soha ne sört a régi, lejárt tea.
- Megfelelő tea mindig jól csomagolt, mind a dobozt, és fólia. Ha a tea van csomagolva egy doboz nincs fólia - jobb nem hoz. Szélsőséges esetekben a tea lehet csomagolni egy lezárt műanyag zacskóba.
Ha vásárol ínyenc teák tea üzlet, segít az alábbi tanácsokat:
- Több fajta fehér tea Bai Hao Yin Jen Shou Mei, Bai Mudan. Mindegyikben van egy könnyű, virágos illat. Friss fehér tea - tea betakarított tavasszal. fehér tea élet rövid - néhány hónap, így inni csak a melegebb hónapokban. Kiválasztása fehér tea, kérje az eladó egy éve annak megszerzése, és a reakció akkor tudni fogja, hogy érdemes-e megvenni tea ezen a helyen.
- Fajta zöld tea, sok: Jing Lun pirított sima fényes zöld levelek; könnyű, enyhén borsos Mao Dryer; illatos csavart Pearls of the Dragon; telített erős zöld puskapor; Sencha az illata levágott fű; porított tea a mérkőzés, és még sokan mások. A felhasznált összes zöld teák - telített zöld lapot száraz, fényes ízt. A zöld tea lehet ízesített jázmin, osmanthus és más színek - csináld olcsó fajták nem rendelkeznek saját identitását. De ha az eladó azt javasolja, a zöld tea eper ízű vagy tejszín, menj el, és soha nem jön vissza. Az egyetlen módja annak, hogy vesz egy igazán jó, friss, zöld tea -, hogy nyissa meg a bankok és támaszkodnak a szaglás, és ideális esetben - kérje az eladó, hogy több fajta vagy vásárolni 10 gramm mintát. A megjelenés lehetetlen meghatározni a minőségi zöld tea.
- Oolong betakarított tavasszal és ősszel. Spring egy finom illatú és finom íze, és ősszel sűrűbb és telített. Nagyon jó, ha teázó fogja mondani, hogy nem csak az év, hanem a délutáni gyűjtemény. De lehet, hogy az eladó nagyon ajánlom, tej oolong tea, amely „minden vennie.” Nem tartoznak a beszélni, hogy a tea lesz tejes aroma, mint a vizezett tej vagy sűrített tej. Ez csak egy aroma.
- Pu-Erh nagyon nehéz választani: a közelmúltban Kínában, annyi volt puernyh növények óriási a verseny és az esélyt, hogy megfeleljen a rossz minőségű termék nagyon magas. Azt remélte, hogy az érzéke (szó szerint és képletesen), és az eladó lelkiismeret. Sheng PU-ERH általában értékesítik tömörített palacsinta, BRIC (téglák) és tochah (kerekítve „fészkek” különböző méretű). Kompakt forma nem befolyásolja a minőségét tea nem fontos, és a gyártási év. Megtalálható nagy olcsón fiatal Puer tavaly, és ez lehet, hogy fizetni egy hatalmas összeg az „elit” 30 éves tea készül nyersanyagokból megkérdőjelezhető.